清蒸鮰鱼的做法

“鮰鱼，肉滑嫩，无小螫，弹性好，合适清蒸。” 食材明细主料鮰鱼1条辅料油适度盐少许蒸鱼鼓汁2汤匙木茨粉5克啤酒15毫升葱1条姜1小块胡椒粉3克酸甜口味煮工艺廿分钟耗时普通可玩性清蒸鮰鱼的作法步骤1把鮰鱼屠宰整洁。2小块如图的薄片，相连肚的那边不要截断。

3把鱼全身内外淡淡沾一过盐，沾一过木茨粉，淋一过油，淋一过啤酒，拌入葱姜，油炸可用。4蒸锅水开后，放进鱼蒸约7分钟左右刚熟才可。

5煮时起锅吧台，洒匀胡椒粉、葱花，盘里放入蒸鱼鼓汁。6淋上滚油则操作者已完成。

本文来源：金年会-www.688xj.com