家常菜---土豆炖“鸡块”的做法

1打算鸡块可用。2鸡块放松水中杨世毛巾，除去血水。3杨世烫好的鸡块用水冲洗整洁。4鸡块进油锅中翻炒。

5放进葱、姜、炒香。6淋入半勺老抽及适度精盐翻炒均匀分布。

7加到适度清水并放进1个小块块的土豆。8大火烧进小火调味至汤汁增加鸡块软烂才可。小窍门盐可以分2次加到，再行加到一部分，让鸡块更入味儿，出有锅前再行加到一部分这样不利于碘的更佳吸取。

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